今天给各位分享笋做法大全 家常做法的法大法笋知识,其中也会对笋做法大全家常做法进行解释 ,做法做法如果能碰巧解决你现在面临的大全问题 ,别忘了关注本站 ,家常现在开始吧 !法大法笋
本文目录
五花肉350克,春笋3根 ,大全
辅料
冰糖10余粒 ,家常八角2颗,法大法笋大葱1段 、做法做法姜1块 ,大全料酒适量,家常酱油少许
1.带皮五花肉切成2公分的法大法笋小块;
2.入凉水锅中煮开一分钟,捞出控干水份;
3.春笋剥掉外皮,做法做法每根纵切、大全横切 ,分成四份;
4.炒锅中倒少量油,小火,将冰糖融化,炒到有微微焦黄色;
5.将五花肉 、八角 、姜块入锅中,不停地翻炒挂色;
6.倒少许料酒、酱油,适量的热水、撒葱段,盖盖子,小火焖20分钟;
7.春笋入凉水锅焯水;
8.将春笋入肉锅中,加适量盐,小火焖炖到肉烂春笋熟即可 。
步骤/方式1
冬笋洗净切片
步骤/方式2
里脊肉切丝
步骤/方式3
加入2勺生抽2勺料酒腌制10分钟
步骤/方式4
葱切葱花
步骤/方式5
起锅烧油,放入肉翻炒至变色盛出备用
步骤/方式6
锅中留油,放入冬笋翻炒至变软
步骤/方式7
倒入肉丝,撒葱花加,盐
步骤/方式8
翻炒3分钟,收汁后盛出
食材 :干竹笋片200克 ,腊肉100克,青红椒各2个 ,生姜1块,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙 。
做法 :
1.提前将笋干用热水泡发,然后切成小块,再将腊肉切成薄片,青红椒切小段 ,生姜切片 ,大蒜切片 。
2.起锅下腊肉 ,煸炒出油,再下姜片蒜片,小火炒香 ,炒香之后下笋干,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,翻炒均匀,再淋入半碗开水 ,盖上锅盖 ,焖煮5分钟,5分钟后下青红椒,大火翻炒至断生即可 。
文章到此结束,如果本次分享的笋做法大全 家常做法和笋做法大全家常做法的问题解决了您的问题 ,那么我们由衷的感到高兴!